愛莉兒。愛下廚。愛生活

只用清水清洗果汁機真的夠嗎？

用完不清的廚房家電絕對是細菌的完美孳生地，我自己是個非常喜歡使用各種家電的人，尤其是果汁機總是讓我覺得很方便，吃不完的水果或是即將壞掉的蔬菜，丟一丟攪一攪就可以解決，而且還很有飽足感，當然好不好喝也很重要啦~(笑)

但我非常care廚房和用具是不是有保持乾燥和乾淨的人，所以怎麼處理異味的產生，對我來說很重要！

不過因為我本身也不想花太多時間在清洗，所以跟大家分享的是幾個平常怎麼利用家中 隨處可得的物品 來快速清潔果汁機。

1. 蛋殼+白醋，廢棄物也能好妙用

使用時機: 單純打果汁後

準備材料: 蛋殼 2 顆、少許白醋、溫水

清洗步驟：

把蛋殼剝小塊放進果汁機裡  加入蓋過蛋殼的溫水  啟動快速攪拌，蛋殼產生泡沫就代表已經被磨碎  把蛋殼和水倒掉  再次倒入溫水+白醋  按啟動攪拌約30秒

蛋殼的主要成分「碳酸鈣」經過加熱之後，會分解出「氫氧化鈣」，兩者相互反應之後，能使水變成鹼性，所以也就隨之具有比較強的清潔功能；而蛋殼間的摩擦也會順利把髒東西帶走。

而白醋具有非常棒的殺菌除臭功用，所以兩種東西結合一起清洗果汁機的機身和刀片，一定會變得很乾淨！

2. 小蘇打粉，塑膠味不會來

小蘇打粉的功用太多了，舉凡洗衣服、洗菜、清除燒焦鍋子的油汙或是去除廁所髒污都可以派上用場，可以說是家家戶戶必備的聖品喔！

而小蘇打粉的成分可以跟酸、鹼產生作用，但是和酸產生作用的比例是鹼的20倍以上，所以才會說它有非常好的「除臭功能」。

使用時機: 通常如果我今天用果汁機打的食材是含有蛋、奶等動物性油脂，那我最後的清潔就會選擇使用小蘇打粉，因為它的清潔效果會很好。

準備材料: 小蘇打粉 2 匙、溫水

清洗步驟：

將2匙小蘇打粉倒入果汁機中  再倒入約半滿的溫水  按啟動攪拌約30秒  最後把水倒掉就好

P.S. 如果果汁機本身結構比較複雜的，可以選擇使用浸泡的方式，把所有零件泡在有小蘇打粉的溫水裡至少 20 分鐘，之後再擦乾淨就好。

※有關小蘇打粉的妙用，還可以參考這篇

完美延長不沾鍋壽命：超簡單不沾鍋開鍋、養鍋教學

3. 饅頭渣

使用時機: 有的時候我們也會用果汁機來攪拌一些肉末，可想而知肉末最後一定會沾黏在刀片所有角落，這時候有個很好用的東西就是「饅頭渣」。我發現它有很好的吸附油脂效果 ！

準備材料: 饅頭渣、白醋、溫水

清洗步驟:

把乾饅頭渣渣倒入果汁機中   按啟動攪拌約30秒，乾饅頭渣會把刀片上黏住的肉末給黏起  把饅頭渣倒掉，再加溫水+白醋攪拌一次，隨後倒掉即可

保養小撇步

1. 及時處理果渣

我通常會建議打完東西之後，如果沒有馬上洗的話也沒關係，但最好可以先泡水讓裡面的食材軟化，之後也盡量早點把它洗起來，因為通常水果的果渣很容易因為硬化變的很難清掉，所以在它還濕潤的時候先清起來其實是最省力的！

2. 廢棄刷子不要丟，輕鬆發揮大功用

一般汰換掉的小刷子先別急著丟，拿它來清洗一些家電的小凹槽真的很適合。

以果汁機來說，我覺得它很適合拿來清刀片下面的死角，可以確保每個地方都有刷到，不會容易成為細菌的溫床！

3. 通風乾燥最適用

果汁機最好是可以放在通風乾燥、不會被陽光強烈曝曬到的地方，這樣比較不會有黴菌的孳生或是生鏽的問題，而且久了之後也不會因為陽光過度照射而有褪色的疑慮。

但是剛清洗完的果汁機定期拿去太陽光底下利用「紫外線」消毒殺菌個 10 分鐘也不錯，但要記得收進來，不要曬到忘記喔。

延伸閱讀:

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